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Oscar Mirindi Zihire
Sciences sociales

Oscar Mirindi Zihire

Chercheur en dynamiques de gestion des entreprises touristiques, hôtelières et de restauration.

Chercheur Assistant 2 Management des organisations
Parcours

Biographie scientifique

Novembre 2021 – Présent : Assistant d’enseignement et de recherche académique Institut supérieur
Pédagogique de Bukavu de Bukavu (ISP/Bukavu):

FORMATION
Master’s in Hotel and Hospitality management, Septembre 2025- à maintenant .
University of Eldoret, University of Eldoret Kenya, PO Box 1125-30100 ELDORET, Kenya
Licence en Hôtellerie, Accueil et Tourisme, option Hôtellerie- Restauration Octobre 2017 - Aout 2019
Institut Supérieur Pédagogique de Bukavu/ ISP-Bukavu
Mémoire sur "Gestion budgétaire et performance des établissements hôteliers 3 étoiles dans la ville
de Bukavu”.
Graduat en Hôtellerie, Accueil et Tourisme, option Hôtellerie et Restauration Octobre 2014 - Juillet
2017
Institut Supérieur Pédagogique de Bukavu/ ISP-Bukavu
Défis et opportunités du développement de l’hôtellerie dans le groupement de Bugorhe-Kavumu
Certifications:
Recherche

Axes et intérêts de recherche

- Gestion et performance des entréprises
- Ressources humaines
- Strategies et Politiques marketing
- Gestion de la relation client
- Management des compétences
Formation

Parcours académique

Master

Hospitality Management

University of Eldoret · Kenya

Licence Bac+5

Hotellerie et Restauration

Institut Supérieur Pédagogique de Bukavu/ ISP-Bukavu · RDCongo

Diplome d'Etat

Techniques Sociales

Institut Cirheja · RDCongo

Expérience

Parcours professionnel

Assistant administratif et réceptionniste.

Hôtel New Riviera de Bukavu

Coordonner en permanence des tâches commençant par l’élaboration d’horaires et plannings de
travail pour les membres de ma brigade ;
 Proposer au directeur général des plans d’action détaillés en KPI ou indicateurs de performance pour
le département d’hébergement, et celui des étages ;
 Superviser journalière ment des activités d’accueil, la prise en charge et la facilitation des clients au
moment de la réservation et lors de check out de l’hôtel ; au minimum 52 clients servis par jour, 20
courriers de différents types partagés classés et transmis selon la demande et l’orientation.
 Prise en charge régulière de l’accueil, du hall d’attente et de la communication avec tous les clients
internes et externes avec l’utilisation des outils informatiques avec système de gestion intégré, PMS,
POS, IDS, etc.

Réceptionniste et chargé de réservation,

Hôtel Horizon de Bukavu

Veille permanente et régulière sur le planning des réservations des chambres selon les grandes
périodes ;
 Planifier avec le gouvernant d’étages sur l’état d’occupation des chambres ;
 Anticiper des demandes par des clients et certains valets de chambre sur tout en fournitures et
produits d’accueil.
 Communique en permanence avec la gérante de l’hôtel et collaboration pour la proposition des
stratégies d’amélioration des services.
 Accueil régulier d’une moyenne de 25 clients origines diverses et pour des besoins différents, écoute
de leurs attentes, communication parfaite et proposition des solutions équitables.

Enseignant chercheur/ Assistant de deuxième mandat

Institut Supérieur Pédagogique de Bukavu

 Rédiger et contribuer à des articles scientifiques publiés dans diverses revues internationales.
 Gérer en permanence du laboratoire didactique pour les pratiques des étudiants en
hôtellerie-restauration.
 Élaborer chaque année des budgets et plans prévisionnels de gestion du laboratoire et de
la cuisine didactique : Six travaux pratiques au total chaque année en LMD1, LMD2 &
LMD3 accueil, et restauration.
 Animer et enseigner des éléments constitutifs pratiques et théoriques dans des cours de
gestion en accueil, hôtelière et de restauration : 300 heures de cours déjà terminées à
enseigner cette année académique.

Secretaire Général chargé des projets touristiques.

APROVATOUR Asbl

Planifier des circuits touristiques et contacter les tours opérateurs et différents sites
touristiques pour la commercialisation de différentes destinations ;
 Etablir des politiques communicationnelles et de promotion de nos sites touristiques en
collaboration avec mon équipe de monitoring
 Suivre et évaluer de tous les projets amorcés et publication régulière des rapports de
fin de mission.